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优秀的菌种是保证产品质量的前提

发布时间:2015-08-05  作者:李娜  访问:2568

茫茫人海中,有你有我,还有不计其数的菌儿们啊~在爱普罗斯的大家庭中相遇;从不知,到了解,因为爱你才要懂你~

新选育的菌株通过上海生工生物工程股份有限公司进行菌种鉴定,得到确实、安全的菌种信息,将有效且有方向的进行下级工作;

通过眼观菌落特点、镜检菌种特征、清楚菌悬液的风味等,总结每次发酵试验、生产的心得,似“孩子般”的记录了解它,彼此共同成长;

  菌种选育是保证稳产高产的重要措施,面对菌种的“娇贵气质”,我们必须加倍呵护它、严谨对待它,才能防止菌种衰退和保证生产质量;

  菌种库似海洋一般,时而平静又突然浪起,形象的体现菌种选育的挑战性;

  失败不怕   我们仍有信心把它们训练好;

  成功不傲   我们心存目标把它们培养好;

  待续


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